Economía congelada, dólar pisado, salarios cayendo y consumo en caída. Pese a todo eso la inflación volvió a la senda alcista en julio y se situó muy lejos del 0 por ciento que el gobierno de Javier Milei prometió para agosto. Y además, está manipulada hacia abajo y que el INDEC no mide de acuerdo a la realidad.
Según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la inflación fue del 2,1 por ciento, por encima del 1,9 por ciento del mes de junio. Ese número de julio quedó al mismo nivel de precios que había en mayo. De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un alza de 33,8 por ciento en los últimos doce meses.
Como se esperaba, se trató de una cifra superior al 1,9% que se había registrado el mes anterior y así se pausó el proceso de desinflación al que apostaba el Gobierno en la segunda parte del año.
En tanto, los precios acumularon un alza del 19,3% en lo que va de 2026. La inflación núcleo se mantuvo por debajo de los dos puntos y tuvo una variación de 1,8%, seguida por los precios regulados (2,1%) y los estacionales (4,5%). Pero hay una aclaración que hacer sobre la núcleo: venía de 1,6 por ciento en junio, es decir, también creció la inflación que no contabiliza factores exógenos.
Rubros y regiones
Dentro de las distintas regiones pegó más fuerte en el Gran Buenos Aires (GBA), con 2,3 por ciento, mientras que en la zona de Cuyo se mantuvo el mismo porcentaje que en junio (1,9 por ciento). Vale decir que en la Ciudad de Buenos Aires, el viernes último, el indicador porteño reportó un alza de precios del 2,9 por ciento.
El alza en el IPC estuvo condicionada por el aumento en los rubros de Recreación y Cultura (5 por ciento), dado el aumento en paquetes turísticos y servicios culturales, y Restaurantes y hoteles (2,8 por ciento).
Del otro lado, compensaron Bebidas alcohólicas y tabaco (1,5 por ciento) y Prendas de vestir y calzado (-1,3 por ciento), siendo estos dos rubros los de menor aumento.
Por otra parte, Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles escaló casi 50 por ciento (+48,9 por ciento) en el último año, superando por 15,1 puntos el nivel nacional. En tanto que el Transporte escaló 40,9 por ciento y Educación un 40 por ciento.
El aumento del rubro viviendas se explicó por el avance de alquileres, servicios regulados y expensas, producto del aumento de las boletas de luz y gas compartidas, así los salarios de los encargados de edificios.
En tanto que la suba de Transporte se debió al incremento mensual de los transportes públicos en AMBA y aumentos de las provincias, así como también por el incremento de naftas por la guerra en Medio Oriente.
El detalle en Alimentos
El Centro de Economía Política (CEPA), destacó que el rubro Alimentos y Bebidas mostró, en promedio, un incremento de precios de 2 por ciento (en los últimos seis meses: 1,3 por ciento en junio, 2,5 por ciento en mayo, 1,5 por ciento en abril, 3,4 por ciento en marzo y 3,3 en febrero). En términos interanuales la suba, en julio, alcanzó 34,5 por ciento, levemente por encima del promedio de precios interanuales (33,8). Complementariamente, Bebidas alcohólicas y tabaco aumentaron 1,5% (en junio había sido 2,1). La evolución de los precios, en julio, estuvo levemente influenciada por la evolución de precio de la carne vacuna en el segmento mayorista, que se movió moderadamente al alza (3,7% y 1,8% para el novillo y novillito respectivamente). A la par, el cerdo mantuvo sus valores (-0,1% el capón) y el pollo redujo su precio en 7,0%. Frutas y verduras se movieron al le alza (+0,2% y +14,8% en el segmento mayorista).
Qué hubiese dado bien medido
El CEPA precisó “ya en enero, el INDEC debería haber publicado el índice con los ponderadores de la ENGHo 2017/18. La reponderación (donde los servicios y el transporte pesan más) aplicada desde principios de 2026 hubiese dado por resultado 2,2 por ciento para el mes de julio, acumulando 20 por ciento contra 19,3 por ciento de la medición oficial. Vale recordar que, si la medición se hubiese aplicado desde finales de 2023, el diferencial habría sumado 12,7 por ciento adicional de incremento de precios”.